Një produkt është çdo produkt i konsumit, një gjë që është objekti kryesor i marrëdhënieve të tregut midis shitësit dhe blerësit. Të gjithë njerëzit bëjnë blerje në treg ose në dyqane dhe nuk janë gjithmonë të kënaqur me cilësinë e mallrave të blera. Por ka mënyra të thjeshta për të përcaktuar cilësinë e produkteve dhe për të mbrojtur veten dhe familjen tuaj nga pasojat negative.
Udhëzimet
Hapi 1
Për të kontrolluar cilësinë e qumështit, vendosni një pikë të vogël në gozhdë. Në këtë rast, qumështi i holluar me ujë do të përhapet, dhe një pikë qumësht i freskët i paholluar nuk do të ndryshojë formën e tij. Për më tepër, qumështi i holluar me ujë bëhet më i lëngshëm dhe ka një nuancë kaltërosh, dhe qumështi me cilësi të mirë është i bardhë, ndonjëherë me të verdhë, por sigurisht i trashë.
Hapi 2
Krem kosi i freskët gjithmonë ka një strukturë uniforme të trashë, të verdhë ose të bardhë me një shije pak të thartë. Nëse kosi është i hidhur dhe ka erë të pakëndshme, do të thotë se është bajat.
Hapi 3
Djathi i freskët i gjizës është gjithmonë me ngjyrë të bardhë ose të verdhë të çelët, me shije dhe erë të thartë. Nuk duhet të jetë as shumë i lagësht, as shumë i thatë.
Hapi 4
Kur blini peshk të freskët, kushtojini vëmendje peshoreve. Ajo duhet të jetë e mbuluar me mukus transparent, por të pastër, të jetë e lëmuar dhe të përshtatet mirë në trupin e peshkut. Peshqit e freskët gjithmonë kanë sy të spikatur dhe me shkëlqim. Një nga treguesit kryesorë të freskisë së peshkut është ngjyra e gushës. Ato duhet të jenë me ngjyrë të errët ose të kuqe të hapur, pa mukus. Kur shtypni peshkun me gisht, gjurma duhet të nivelohet shpejt.
Peshqit e freskët të ngrirë me cilësi të mirë kanë sy pak të zhytur dhe gushë paksa të zbehtë.
Hapi 5
Mishi cilësor ka një kore të hollë, të kuqe të lehta ose rozë të lehtë. Shtypni mishin me gisht. Një gjurmë e rrafshuar shpejt flet për cilësinë e mishit. Vendi i prerjes është pak i lagësht, por i fortë dhe elastik. Nëse prekni mishin dhe zbuloni se gishtat tuaj janë ngjitur, atëherë ai ka filluar të përkeqësohet. Mishi cilësor mund të ketë një erë të lehtë karakteristike. Nëse keni erë permanganat kaliumi, uthull ose diçka tjetër, ka shumë të ngjarë që një biznesmen neglizhent ka provuar ta "ringjallë" atë në mënyrë që të kalojë mishin e prishur si të freskët.
Hapi 6
Kur blini një zog, kushtojini vëmendje lëkurës. Duhet të jetë e thatë, madje me ngjyrë të verdhë. Pulat kanë lëkurë të lehtë, me venat blu poshtë krahëve. Dhe zogu i moshës mesatare ka një lëkurë të vjetër, të ashpër, pa damarë. Ju gjithashtu mund ta kontrolloni zogun me një trokitje të lehtë.
Njohja e këtyre treguesve të thjeshtë do t'ju ndihmojë të bëni zgjedhjen e duhur kur blini mish dhe produkte qumështi.
