Bizelet në avull janë mbreti i karremave të peshkimit të perimeve. Përdoret me sukses për kapjen e kacavjerrjes dhe kungullit të madh. Përdoret gjithashtu si një bagazh tokësor.
E nevojshme
Bizele, tenxhere ose tenxhere me presion, kripe, peshqir pambuku
Udhëzimet
Hapi 1
Blini bizele të plota. Nëse nuk e gjeni në dyqane, blini bizele nga tregu. Kudo ku shesin ushqim për kafshë shtëpiake, me siguri mund ta gjeni. Kushtojini vëmendje ngjyrës së bizeleve. Gdhendur ose dëmtuar nga dëmtuesit nuk do të funksionojë për peshkim.
Hapi 2
Thithni bizelet në ujë të ftohtë. Përqindjet e bizeleve të thata dhe ujit janë 1: 4. Shtoni një lugë kripë në çdo litër ujë. Thith bizele të lëmuara për 9 orë, bizele të rrudhura - rreth 12 orë.
Hapi 3
Vendosni bizelet në të njëjtin ujë në zjarr. Ziej për gjysmë ore në një orë e gjysmë. Për të përcaktuar nëse bizelet janë bërë, hiqni bizele dhe shtypni lehtë atë me gishtin tuaj. Bizelet duhet të burojnë pak, por jo të zvarriten. Me presion më të fortë - plas, rrafshoj. Nëse, kur shtypet me gisht, një bizele prishet në dy gjysma të qarta, atëherë shtojca nuk është ende gati. Grepa duhet të futet lehtësisht në bizele në çdo drejtim.
Hapi 4
Për avullimin më të mirë të bizeleve, mund ta vendosni në një çorape, ta lidhni fort dhe ta vendosni çorapin me bizele në ujë të valë. Çdo rezervuar pëlhure mund të përdoret në vend të një çorape.
Hapi 5
Ju mund të gatuani bizele, dhe në bizelet e vjetra duhen rreth 40 minuta gatim, për bizele të freskëta - rreth 15. Pas zierjes, lini bizelet në një tenxhere me presion derisa të ftohen plotësisht.
Hapi 6
Tani bizelet duhet të thahen. Sasi e vogël atë në një leckë pambuku në një shtresë. Thatë për një orë.
Hapi 7
Ruani bizelet e përgatitura në këtë mënyrë në frigorifer jo më shumë se tre ditë. Ju mund të përdorni një qese termike për ta transportuar atë në vendin e peshkimit.
Hapi 8
Vendosni një ose dy bizele në grep, në varësi të madhësisë së tyre.
