Tifozët e mbledhjes së kërpudhave po debatojnë ashpër se cila metodë është e saktë: disa thonë se trupi frytdhënës duhet të pritet në zonën e këmbës, ndërsa të tjerët janë të sigurt se duhet të përdredhen me kujdes.
Udhëzimet
Hapi 1
Nuk ka rregulla të qarta për mbledhjen e kërpudhave. Mbështetësit e prerjes argumentojnë se miceli nuk është dëmtuar në këtë mënyrë, dhe së shpejti trupa të rinj frytdhënës të kërpudhave do të jenë në gjendje të rriten në këtë vend.
Hapi 2
Ata që preferojnë të përdredhin kërpudhat argumentojnë se pjesa e mbetur e këmbës së prerë ndonjëherë kalbet në tokë, kështu që miceli mund të vdesë me këtë metodë mbledhjeje. Kur përdredhen, sipas mbështetësve të kësaj metode, miceli mbetet i paprekur, kështu që kërpudhat së shpejti mund të fillojnë të shumohen përsëri.
Hapi 3
Biologët, për të zgjidhur këtë problem, thonë se të dyja metodat kanë të drejtën e jetës, por me kusht që një person të veprojë me kujdes. Mos e shqyej kapelën nga rrënjët, duke shpërndarë copa miceli në të gjitha drejtimet. Ekzistojnë disa rekomandime për opsionet e zgjedhjes, varësisht nga rasti.
Hapi 4
Kërpudhat tuba me një kërcell të trashë uniforme (këto përfshijnë boletus, boletus, porcini) janë më së miri të përdredhura. Butësisht rrotullojeni kërpudhat rreth qendrës së saj, atëherë do të keni një trup të tërë frutor në duart tuaja, dhe miceli do të ruhet. Por nëse ato rriten disa së bashku, dhe të gjitha janë të vendosura fort, atëherë është më mirë ta prisni, sepse nuk do të jetë më e mundur të ruhet miceli kur ta përdredhni.
Hapi 5
Kërpudhat lamela me një kërcell të zbrazët priten më së miri. Nëse këpurdhat ose kthesat të tilla kërpudhash, këmba lehtë prishet dhe shembet, pasi është shumë e brishtë. Mund të provoni t'i përdredhni nëse nuk keni nevojë t'i fusni kërpudhat në shtëpi të tëra.
Hapi 6
Kërpudha të tilla si kërpudhat, kërpudhat e qumështit dhe volushkat nuk rriten në sipërfaqe. Zakonisht ato janë mbytur në myshk, dhe kërpudhat e qumështit zakonisht u pëlqen të fshihen në mënyrë që një mbledhës kërpudhash pa përvojë të mos njohë as tuberkulat karakteristike, të mos gjejë atë që po kërkonte. Mushshtë e vështirë të tërhiqni dhe të përdredhni këto kërpudha, prandaj rekomandohet të priten në mënyrë që të mos dëmtohet miceli.
