Një pajisje për ngrohjen e ujit, e cila kombinon një enë për ujë, një brazier dhe një tub që kalon përmes enës, ka qenë e njohur që nga kohërat antike. Sidoqoftë, vetëm në Rusi kjo pajisje ishte përshtatur për të bërë çaj. Në fund të shekullit të 18-të, prodhimi i një samovari filloi në Tula, dhe së shpejti ai u bë një simbol i vërtetë i Rusisë.
E nevojshme
- - samovar;
- - qymyr druri;
- - copëzat.
Udhëzimet
Hapi 1
Përdorni qymyr për të ndezur samovarin: efikasiteti në këtë rast do të jetë rreth 70%, kur përdorni dru - rreth 15%. Përgatitni disa tufa pishtari - shkopinj të hollë thupre, bredh ose pishe. Thërrmijat janë rreth 40 centimetra të gjatë dhe 2 milimetra të trashë. Lidhni copat në tufa me trashësi rreth dy centimetra.
Hapi 2
Ndezni samovarin jashtë, ose në një dhomë nga mund të nxirret tubi samovar. Zakonisht, këto tuba në formë L nxirreshin në oxhakun e një shtëpie (sobë ruse). Vendoseni atë mjaftueshëm të ulët, të tilla si në një cung peme, për karburant më të lehtë.
Hapi 3
Hapni kapakun e samovarit dhe derdhni ujë në majë. Shtë e rëndësishme të mbushni enën për ujë plotësisht, përndryshe, kur nxehet, samovari mund të tretet në ato vende ku ka mbetur pa ujë. Mbyllni grilën nën samovar me copa të mëdha qymyri, merrni një tufë pishtari, vendoseni në zjarr dhe uleni në tubin e zjarrit, pastaj menjëherë mbushni një pjesë të vogël të qymyrit dhe vendoseni në tub.
Hapi 4
Shikoni kur tufa e parë e qymyrit ndizet dhe tymi del, hiqni tubin dhe shtoni pjesën tjetër të qymyrit. Mos mbushni të gjithë qymyrin në të njëjtën kohë dhe mos u përpiqni të mbushni të gjithë tubin e flakës me karburant: kjo do të pengojë kalimin e ajrit dhe do të zvogëlojë djegien.
Hapi 5
Përcaktoni kur vlon samovari: para se të vlojë, fillon të bëjë zhurmë, në kohën e vlimit, ajo shuhet. Kur trokitet në anën e tij, një samovar me ujë jo të valë bën një tingull kumbues, dhe me ujë të valë bën një tingull të shurdhër. Me ndezjen e duhur, një samovar pesë litërsh do të vlojë për rreth dhjetë minuta.
Hapi 6
Hiqni tubin nga samovari, posa të vlojë uji, mbyllni tubin e zjarrit me një kapak, transferojeni samovarin në tryezë dhe vendoseni në një tabaka (bakër, kallaj ose bronzi). Pas përdorimit, hiqni hirin e mbetur dhe thëngjijtë e vegjël duke hapur çelësin e vogël në fund të kutisë së zjarrit. Shkundni pjesën më të madhe të karburantit të djegur duke e kthyer samovarin përmbys. Nëse është ngrohur me dru ose kone pishe, pastroni tubin e zjarrit me një furçë për të hequr katranin dhe blozën.
