Kërpudha goca deti është një kërpudhë e dobishme e disponueshme për tu rritur në kopsht ose në shtëpi. Para se të filloni ta kultivoni, duhet të blini ose rritni micelin e kërpudhave. Vetë-prodhimi i miceliumit të kërpudhave të gocave të detit është një proces steril mjaft i komplikuar.
E nevojshme
- - 1 litër birrë (7-8 °);
- - 20 g agar-agar;
- - disa kërpudha të freskëta goca deti;
- - epruvetat;
- - gjilpërë për thurje ose tel çeliku;
- - pajisjet: autoklavë, ndezës.
Udhëzimet
Hapi 1
Përgatitni mediumin e inokulimit. Më e mira është agari i kastravecit. Për ta bërë atë, merrni një lëng birre dhe shtoni agar agar në të. Gatuajeni përzierjen derisa të jetë e qetë. Pa ftohje, hidhni lëngun e agarit në tuba provë me vëllim 1/3, futini ato me priza të garzës së pambukut dhe sterilizoni në një autoklavë në një temperaturë prej 101 ° C dhe një presion prej 1,5 atmosfera. Pas sterilizimit, tubat duhet të instalohen në një pozicion të prirur fort, në mënyrë që sipërfaqja e mjedisit të kulturës të jetë maksimale, por të mos arrijë tapën 3-4 cm.
Hapi 2
Bëni një lak inokulimi, i cili është i nevojshëm për futjen e një pjese të trupit frytdhënës të kërpudhave në mjedisin ushqyes. Për ta bërë këtë, merrni një gjilpërë të zakonshme për thurje, përkulni majën e saj në një lak të vogël dhe bluajeni fort. Në vend të një gjilpëre për thurje, mund të merrni një copë tela çeliku. Para përdorimit, laku i inokulimit duhet të kalcinohet në një zjarr të hapur për të shmangur ndotjen e mjedisit të kulturës nga mikroorganizmat e huaj.
Hapi 3
Pasi të jetë ngurtësuar agari i kandrit, shtoni një pjesë të trupit frytdhënës të kërpudhave në epruvetën. Merrni një kërpudhë gocë deti të mirë, të freskët, thyejeni përgjysmë dhe përdorni një lak inokulimi për të prerë një pjesë të trupit frytdhënës të kërpudhës nga maja e kërcellit. Për të siguruar sterilitet, zhyteni në peroksid hidrogjeni. Me shumë kujdes, duke mbajtur epruvetën mbi flakën e ndezësit, hapeni dhe vendoseni copën e kërpudhave në mjedisin e rritjes. Ndaloni epruvetën me një tapë të djegur më parë. Shmangni kontaktin e tapës, tubit ose lakut të inokulimit me ndonjë sipërfaqe ose objekt gjatë procesit.
Hapi 4
Vendosni tubat në një dhomë të errët ose një inkubator 24 ° C. Për dy javë, miceli do të zotërojë plotësisht mjedisin ushqyes dhe mund të përdoret për rritjen e kërpudhave të gocave. Mikeliumi mund të ruhet për një vit në një vend të errët në një temperaturë prej 1-2 ° C. Pas një viti, ajo duhet të nënkulturohet në një mjedis ushqyes të freskët.
