Portokalli është një pemë me gjelbërim të përhershëm me fruta të ëmbla dhe të tharta me lëng portokalli. Këto fruta përmbajnë një sasi të madhe të vitaminave dhe mineraleve. Njerëzit që pinë lëng portokalli ose hanë shumë fruta çdo ditë kanë më pak gjasa të marrin ftohje dhe grip.
Udhëzimet
Hapi 1
Atdheu i portokallit është Kina. Kjo dëshmohet nga emri i frutave. Fjala "portokalli" erdhi në gjuhën ruse nga gjermanishtja, dhe në përkthim do të thotë "mollë kineze". Në "Perandorinë Qiellore", frutat e ndritshëm filluan të rriteshin më shumë se 4000 vjet më parë. Shkencëtarët sugjerojnë që portokalli është marrë duke kryqëzuar një mandarinë dhe një pamelo.
Hapi 2
Në Kinë, ekziston një besim se ky frut sjell lumturi. Tradicionalisht, në prag të Vitit të Ri, kinezët i japin njëri-tjetrit pemë portokalli, duke uruar kështu pasuri, prosperitet, sukses dhe një jetë të lumtur. Besohet gjithashtu se frutat aromatik të portokallit duhet të hahen në ditën e dytë të vitit të ri. Prandaj, tryezat festive në Kinë thjesht shpërthejnë me këto fruta.
Hapi 3
Shumë shekuj më parë, provincat jugore të Kinës u vunë haraçin e portokallit. Çdo vit, fshatarët mbillnin pemë frutore me fruta në vaska të vogla dhe i dërgonin në Pekin. Gjatë udhëtimit, portokallet u pjekën dhe ranë në tryezën perandorake, jashtëzakonisht aromatik dhe të shijshëm. Që atëherë, pema e portokallit është konsideruar një simbol shumë i mbarë në mësimet e Feng Shui. Premton t'i sjellë fat të madh pronarit të saj.
Hapi 4
Në Mesjetë, portokallët ishin përdorur gjerësisht në mjekësi. Lëvorja, tuli dhe lëngu u përdorën në trajtimin e sëmundjeve të veshkave, sëmundjeve akute të zorrëve, ftohjeve dhe skorbutit. Infuzionet e lëkurave të portokallit ishin të përshkruara për ethe.
Hapi 5
Mjekët modernë rekomandojnë ngrënien e këtyre frutave agrume për të forcuar sistemin nervor dhe për të stimuluar trurin. Beenshtë vërtetuar se portokallët ndihmojnë në forcimin e indeve kockore, imunitetin, pastrimin e gjakut, largimin e toksinave nga trupi dhe rritjen e rezistencës ndaj infeksioneve. Frutat e portokallit janë antidepresantë të shkëlqyeshëm.
Hapi 6
Portokallet i gjetëm një vend nderi në kozmetologji. Që nga kohërat antike, në Kinë dhe vendet e tjera të Lindjes, vaji i portokallit është përdorur për të trajtuar aknet dhe inflamacionin, për të rivendosur plakjen e lëkurës dhe për të hequr qafe zbokthin nga flokët. Për të ruajtur rininë e lëkurës për një kohë të gjatë dhe për të parandaluar shfaqjen e rrudhave, rekomandohet të bëni një maskë ushqyese 2 herë në javë: përzieni lëng të freskët të një portokalli me një lugë gjizë dhe vaj ulliri. Vendosni përzierjen që rezulton në lëkurë dhe pije me ujë të ngrohtë pas 20 minutash.
Hapi 7
Një recetë tjetër që na ka ardhur që nga kohërat antike është një zierje e lëvoreve të portokallit kundër gjakderdhjes. Një portokall i papjekur duhet të pritet në copa të vogla dhe të mbulohet me dy gota ujë të vluar. Pastaj vendoseni në zjarr të ngadaltë dhe gatuajeni për gjysmë ore. Produkti që rezulton duhet të merret 3-4 herë në ditë për 1/3 filxhan. Një zierje e tillë ndihmon në zvogëlimin e shkarkimit të bollshëm gjatë menstruacioneve, si dhe me gjakderdhje gjinekologjike.
Hapi 8
Sot, portokalli konsiderohet si një nga frutat më të njohura. Ata janë ndër tre frutat më të shijshëm dhe të shëndetshëm në botë.
