Lodër uji është bërë shumë popullor sot për shkak të vetive të tij të dobishme dhe lehtësisë së përgatitjes. Këto rrjedha qesharake të zgjatura me gjethe të rrumbullakëta të gjelbra të ndritshme përmbajnë një sasi të madhe të vitaminave dhe mineraleve dhe janë të shkëlqyera si për zbukurimin e pjatave në tryezën tuaj, ashtu edhe si një përbërës në sallatat dhe pjatat anësore. Rritja e karkalecit në shtëpi është shumë më e lehtë sesa mund të duket në shikim të parë. Mjafton të tregoni pak durim dhe të prisni pak.
E nevojshme
Enë për rritjen e fidanëve, toka ushqyese "Universal" ose "Perime", ujë, fara marule
Udhëzimet
Hapi 1
Bleni farat e karkalecave nga dyqani. Bestshtë më mirë ta bëni këtë në dyqan, sepse vetëm atje do të keni mundësinë të kontrolloni datën e skadimit të serisë dhe të zgjidhni saktësisht llojin e sallatës që dëshironi. Për të rritur në shtëpi, është më mirë të përdorni varietete modeste të tilla si "Gjethe të ngushtë", "Shirokolistny", "Kaçurrel", "Standard" ose ndonjë tjetër, teknologjia bujqësore e të cilave lejon të rritet në prag të dritares. Hidhni 8-10 cm tokë në enë dhe, nëse është e nevojshme, lagni pak atë. Toka pjellore zakonisht është tashmë e lagur, por ndodh që të thahet. Në këtë rast, ujiteni tokën në një enë dhe lëreni të qëndrojë për pak kohë që të thithë plotësisht lagështinë.
Hapi 2
Mbjellja e lakërishtë është më e mira në vjeshtë ose në fillim të pranverës. Për mbjelljen e vjeshtës, shtatori është i përshtatshëm, për mbjelljen e pranverës - fundi i shkurtit ose fillimi i marsit. Shtë e nevojshme të mbillni fara me një qilim të dendur, në mënyrë që fidanët të rriten në një masë totale, pa formuar njolla tullac dhe hapësira boshe. Për sythat e lakërishtë mbahet frekuenca e mëposhtme e mbjelljes: 2 gramë farëra për 10 cm2. Shtresa e tokës në të cilën po mbillni duhet të kompaktohet; për këtë, së pari shtypni sipërfaqen me pëllëmbët tuaja. Top fara me një shtresë të tokës pak më pak se 1 cm dhe gjithashtu shtyp lehtë. Mos harroni se toka nën fara duhet të jetë e fortë që sistemi rrënjor të zhvillohet më mirë. Toka që mbulon farat nuk duhet të pengojë mbirjen e tyre dhe të jetë shumë e rëndë dhe e fortë.
Hapi 3
Lodra e ujit preferon zona të freskëta të banesës me ndriçim të mirë. Vendoseni enën tuaj në një dhomë ku temperatura është 10-12 gradë në dritaren veriore ose veriperëndimore. Një temperaturë më e lartë për fidanë është e padëshirueshme. Derisa sythat e para të shfaqen mbi sipërfaqen e tokës, ena me tokë mund të vendoset në një vend të errët. Zakonisht, një javë pas mbjelljes, dhe ndonjëherë edhe më herët, shfaqen lastarë. Menjëherë pas kësaj, ena duhet të instalohet në prag të dritares. Mos harroni të ujitni sallatën tuaj lirshëm, në mënyrë që të rritet shpejt dhe të mbetet me lëng dhe me mish.
