Për të zbuluar se si rriten fistikët, duhet të vizitoni ndonjë nga vendet me klimë të nxehtë. Këto pemë preferojnë terrenin shkëmbor dhe temperaturat e ajrit nga 30 ° C. Në këto kushte, ata japin fryte më me bollëk.
Fistikët janë të dashur nga shumica dërrmuese e njerëzve. Këto arra përdoren jo vetëm si një ëmbëlsirë, por edhe në prodhimin e suxhukut, djathit dhe ëmbëlsirave. Torta, e cila mbetet nga fëstëkët në procesin e shtypjes së vajit, ushqehet për bagëtinë. Frutat dhe gjethet e kësaj bime përdoren gjithashtu për qëllime kozmetike: ato pastrojnë lëkurën nga njolla, lehtësojnë puçrrat dhe puçrrat dhe nxisin shërimin e plagëve.
Ku rriten fëstëkët?
Ata janë njohur për një kohë shumë të gjatë: nga 7000 pes. Sidoqoftë, ato u shfaqën në Evropë vetëm në fillim të epokës sonë. Pemët e fëstëkut preferojnë një klimë të ngrohtë, prandaj ato rriten kryesisht në vendet e nxehta: Siri, Mesopotami, Turqi, Azi Qendrore dhe Qendrore, Afrikë, Itali. Irani konsiderohet vendlindja e kësaj bime. Pemët e fëstëkut u sollën në Evropë nga Romakët 2.500 vjet më parë. Në rajonet malore të Uzbekistanit, mund të gjeni korije të tëra fëstëkësh.
Në shekullin e 18-të, fidanët e parë u mbollën në Krime, ku ata zunë rrënjë në mënyrë të përsosur. Por jo të gjitha arrat "Krime" janë të përshtatshme si ushqim. Ka specie pemësh, frutat e të cilave përdoren vetëm për përgatitjen e vajit dhe gjethet - për marrjen e taninave, të cilat janë të nevojshme në industrinë e lëkurës. Ka shumë pemë fëstëk në Greqi, Spanjë. Në disa shtete të Amerikës, ku klima është më e nxehtë, janë kultivuar shumë kilometra plantacione fëstëkësh.
Si rriten fëstëkët?
Këto pemë preferojnë zona shkëmbore dhe shkëmbore. Bima e fëstëkut është një pemë e gjatë, gjetherënëse, shpesh me disa trungje të fuqishëm, me një leh të brinjëzuar gri (gri-kafe) me pika të çara. Dallohet nga një kurorë e dendur e ulët me gjethe të zgjatura me pendë të çuditshme, deri në 20 cm të gjata. Lartësia e pemëve mund të arrijë 10 m. Nëse një fëstëk rritet në formën e një shkurre me shumë kërcell, lartësia e saj është 4-6 m
Bima lulëzon në mars-prill. Lulet janë të verdha, të mbledhura në panikula masivë boshtor deri në 6 cm të gjata. Ka tufa lulesh mashkullore dhe femërore, këto të fundit janë më të lirshme dhe më të gjata. Periudha e pjekjes së frutave është vjeshta. Në rajone të ndryshme, mund të ndryshojë nga fillimi i shtatorit deri në fund të nëntorit. Nëse temperatura e ajrit, duke filluar nga momenti i lulëzimit të bimës, mbahet në rajonin e 30 * C, atëherë pema jep një numër shumë më të madh të frutave në formën e drupeve me fara proteine.
Lëkura lëkure e fistikëve mund të jetë me ngjyra të ndryshme: e verdhë, e kuqërremtë ose e purpurt. Bërthamat janë gjithmonë me ngjyrë të gjelbër. Ato mund të hahen të freskëta ose të skuqura lehtë. Këto arra kanë shumë përfitime shëndetësore. Përfshirë, ato kanë një efekt të dobishëm në mëlçi, ndihmojnë në heqjen e toksikozës ndërsa mbajnë një fëmijë dhe kontribuojnë në rimëkëmbjen e një organizmi të dobësuar pas një sëmundjeje.
