"Musa sapientum" është emri latin për një objekt që është i njohur për të gjithë dhe i dashur për shumë. Përkthyer, tingëllon si "fryt i një njeriu të mençur". Pra premtues, megjithëse jo plotësisht i vërtetë, është emri i bananes. Dhe, në fakt, pse është e gabuar? Simpleshtë e thjeshtë: shkenca moderne thotë: një banane nuk është një frut, është një kokrra të kuqe. Dhe nëse i erdhi një surprizë dikujt, sigurohuni që nuk do të jetë e fundit për sot.
Udhëzimet
Hapi 1
Atdheu i bananes është Azia Juglindore. Në Rusi, si, me të vërtetë, në Evropë në përgjithësi, ajo u shfaq vetëm në fund të shekullit të 19-të. Bananet tani janë pema e pestë më e konsumuar në vend. Ata kanë pushuar prej kohësh të jenë ekzotikë. Konsumatorët rusë vlerësuan dobinë dhe shijen e tyre. Por, sa kanë menduar se si rritet një banane?
Hapi 2
Së pari, ajo që rritet banania nuk është aspak një palmë ose një pemë. Kjo është një barishte, më saktësisht, një barishte shumëvjeçare. Diametri i trungut të tij është nga 20 në 40 cm. Lartësia është rreth 4 m, dhe disa varietete rriten deri në 10 ose edhe 12 m.
Hapi 3
Gjëja kryesore që dallon një fabrikë banane nga një pemë është trungu i saj. Nuk ka dru në të, ai përbëhet nga një tufë gjethe bananeje që vijnë nga rrënjët. Ata mbështillen në një tub të dendur dhe, si të thuash, vendosen njëri në tjetrin. Çdo pasues rritet më lart se ai i mëparshmi. Duke arritur në majë, ai hedh një pllakë fletësh me dimensione shumë mbresëlënëse - rreth 60 cm në gjerësi dhe deri në 2.5 m në gjatësi. Fleta e mëparshme thahet, dhe kërcelli i saj, si shumë të tjerë para tij, formon trungun e bimës. Çdo fletë e re rritet nga qendra e tufës së formuar nga rrjedhjet e gjetheve. Banania rritet shpejt - mesatarisht 1 fletë në javë.
Hapi 4
Bima fillon të lulëzojë 8-10 muaj pas mbjelljes. Lulëzimi është i madh - 12-15 cm i gjerë, 25-30 cm i gjatë - me ngjyrë vjollcë shfaqet nga një rozetë gjetherënëse në pjesën e sipërme të trungut. Lule në tufë lulesh janë rregulluar në nivele - në bazë janë femra, pastaj biseksuale dhe pastaj meshkuj. Vezori zhvillohet vetëm nga lulet femërore. Nga lart, të gjitha janë të mbuluara me gjethe të dendura mbuluese. Nën secilën fletë të tillë ndodhet një tufë me 12-20 lule. Lulet e bananes janë të ngrënshme dhe përmbajnë shumë nektar. Ata polenizohen nga lakuriqët e natës dhe gjitarët e tjerë të vegjël dhe zogjtë. Në total, deri në 300 fruta mund të zhvillohen në një fabrikë. Pas pjekjes së korrjes, pjesa tokësore e bimës shuhet.
Hapi 5
Banania është një nga kulturat më të lashta që rritet nga njeriu. Fruti i saj është një kokrra të kuqe. Sipas përkufizimit, është një frut me lëng dhe i butë që ka një ose më shumë fara brenda. Epo, kështu është mënyra. Bananet e egra përmbajnë shumë fara. Por frutat e bimëve të rritura në mënyrë industriale nuk i kanë fare dhe riprodhohen vetëm në mënyrë vegjetative.
Hapi 6
Bananet rriten pothuajse në të gjitha vendet me klimë tropikale. Në Malajzi, përveç bananeve të arta, rriten edhe banane të kuqe dhe të zeza. Vendasit i përdorin ato si pjatë dytësore për pjatat e peshkut. Krahasuar me bananet e verdha, bananet e kuqe kanë një mish më të butë dhe nuk tolerojnë transportin në distanca të gjata.
Hapi 7
Në Rusinë jugore, bananet nuk piqen. Vetëm varietetet dekorative të bananes rriten në bregdetin rus të Detit të Zi. Shumica dërrmuese e bananeve shkojnë në tregun rus në vendet e tyre të jugut. Por furnizuesi më i madh evropian është Islanda. Këtu, vetëm disa gradë në jug të Rrethit Arktik, bananet rriten në serra të nxehta nga ujërat termale.
