Në verë dhe në vjeshtë, në skajet me diell të pyjeve me pisha dhe bredh, ju mund të shihni kapele me shkëlqim kafe të vajit. Këto kërpudha i përkasin kategorisë së parë për sa i përket shijes së tyre. Ato mund të jenë të kripura, turshi, të thata, të skuqura. Supa me gjalpë është gjithashtu shumë e shijshme. Shtë e vështirë, por e mundur, të ngatërrosh këtë kërpudhë me të tjerët.
Udhëzimet
Hapi 1
Nëse gjeni një kërpudhë në pyll që duket si një kanaçe vaji në përshkrim, shqyrtojeni me kujdes. Naftëtarja ka një kapak konveks. Rrotulloni kërpudhën në mënyrë që pjesa konvekse e kapakut të saj me mish të kthehet lart. Nga kjo perspektivë, ajo përfaqëson një hemisferë pothuajse të saktë. Këmba e vajit është e shkurtër dhe e dendur. Kapelja është më shpesh kafe e errët, por ndonjëherë është kafe e kuqërremtë dhe madje kafe e çelët.
Hapi 2
Kthejeni kërpudhat me kokë poshtë. Pjesa e poshtme e kapakut të një kërpudhe të re zakonisht është e mbuluar me një film të bardhë. Në kërpudhat e mëdha të pjekura, filmi zakonisht prishet, ka vetëm gunga rreth rrjedhës, një lloj një lloj unaze.
Hapi 3
Hiqeni filmin e poshtëm. Ju do të shihni se fundi i kapakut është një sfungjer. Kanaçi i vajit i përket kërpudhave sfungjer. Emri tjetër i tyre është tubular, sepse një sfungjer nuk është asgjë më shumë se një sërë tubash të vegjël që janë rritur së bashku.
Hapi 4
Përdorni një thikë për të kapur filmin që mbulon majën e kapelës. Mund të hiqet shumë lehtë. Nga rruga, ata gjithmonë e gjuajnë atë. Mbetje të ndryshme pyjore ngjiten në film, të tilla si hala pishe, tehe bari dhe madje edhe insekte të vogla. Përveç kësaj, edhe një film i përkryer i pastër bëhet i ashpër dhe pa shije pas gatimit.
Hapi 5
Buterlets zakonisht rriten në koloni. Pasi të keni gjetur një kërpudhë të tillë, sigurohuni që të inspektoni mjedisin përreth. Possibleshtë e mundur që të gjeni edhe një duzinë më afër. Gjalpët preferojnë vende relativisht të thata.
Hapi 6
Ekziston një kërpudhë që duket shumë si një pjatë me gjalpë ose një boletus i ri, por është e pangrënshme. Kjo është e ashtuquajtura kërpudhat e tëmthit. Ndoshta kjo është kërpudha e vetme në tub që nuk hahet. Nuk është helmues, por ka një shije jashtëzakonisht të pakëndshme dhe shumë të hidhur. Dallimi i tij nga kërpudhat e ngrënshme nuk është gjithmonë e lehtë, por e mundur. Kapaku i kërpudhave të tëmthit ka një nuancë të dukshme të verdhë ose gri. Sfungjeri mund të jetë kaltërosh ose rozë, por ka edhe kërpudha biliare të reja me tuba të bardhë të pastër. Në këtë rast, kushtojini vëmendje këmbës. Në vaj, këmba është e bardhë, në kërpudhat e tëmthit është e mbuluar me një model të errët të rrjetës.
Hapi 7
Pritini kërpudhat dhe ekzaminoni tulin. Në një vaj ose boletus, ajo është e bardhë e pastër, ndonjëherë e verdhë. Në kërpudhat e tëmthit, shpesh është kaltërosh ose livando. Nëse mishi është i bardhë, mbajeni kërpudhat në ajër. Kanaçi dhe boletusi do të mbeten të bardha, kërpudhat e tëmthit do të bëhen rozë shumë shpejt. Veryshtë shumë e dobishme të përpiqesh të heqësh filmin. Ajo ndahet lehtësisht në një vaj, por me vështirësi në një kërpudhat në tëmth.
