Shpikësit, projektuesit dhe inxhinierët kanë punuar shumë për të zhvilluar pajisje shtëpiake dhe pajisje të tjera që lehtësojnë punën e amvisave. Një nga artikujt më të zakonshëm që gjendet në kuzhinat moderne është mikrovala. Historia e shpikjes së saj filloi në mes të shekullit të kaluar.
Historia e krijimit të furrës me mikrovalë
Në fillim të dyzetave të shekullit XX, fizikanti-studiuesi amerikan P. Spencer zbuloi gjatë eksperimenteve që rrezatimi mikrovalë ka një efekt termik. Ndërsa punonte në një laborator industrial, Spencer testoi një emetues mikrovalësh. Një herë, për shkak të mungesës së mendjes së tij, e natyrshme në shumë shkencëtarë, ai vendosi një sanduiç në instalim. Befasia e tij ishte e madhe kur, pas disa minutash, sanduiçi doli të nxehej
Një version tjetër i historisë së zbulimit të efekteve termike të valëve të mikrovalëve thotë se shkencëtari mbante në xhep një copë çokollatë, e cila u shkri nga funksionimi i instalimit.
Më shumë se tre vjet më vonë, shkencëtari mori një patentë të merituar për përdorimin e rrezatimit mikrovalë për gatim. Kjo ndodhi në tetor 1945. Dhe në fund të dyzetave, furrat e para me mikrovalë u shfaqën në mensat e Ushtrisë Amerikane. Por pajisja ishte shumë e rëndë dhe peshonte shumë. U hap një fushë e gjerë aktiviteti për shpikësit për të përmirësuar furrën me mikrovalë.
Suksesi erdhi tek dizajnerët japonezë, të cilët punuan shumë për të finalizuar shpikjen e Spencer për një dekadë e gjysmë. Një dizajn më modern i furrës u zhvillua, pajisja mori një pllakë rrotulluese brenda. Në vitin 1979, u shfaq furra e parë me mikrovalë me një sistem të integruar të kontrollit të mikroprocesorit.
Si funksionon një furrë me mikrovalë?
Dizajni i një furrë me mikrovalë është i thjeshtë dhe kompleks në të njëjtën kohë. Brenda pajisjes është një transformator, një udhëzues valësh dhe një magnetron, i cili është një pajisje vakumi që gjeneron valë me frekuencë të lartë. Për të gjeneruar tensionin e kërkuar, furra është e pajisur me një transformator.
Pajisja ftohet përmes një tifozi që fryn një rrymë ajri mbi magnetron.
Mikrovalët shkojnë nga magnetroni në kanalin udhëzues, i cili ka mure metalike që janë të aftë të reflektojnë rrezatimin. Pasi të kalojnë përmes filtrit të mikës, valët hyjnë në dhomën e furrës. Brendësia e furrës zakonisht është prej metali dhe ndonjëherë është e mbuluar me bojë të ngjashme me smaltin. Modelet më të shtrenjta janë të pajisura me një shtresë qeramike, e cila pastrohet relativisht lehtë nga papastërtitë dhe i reziston efekteve termike.
Furra mikrovalë moderne ndryshon ndjeshëm nga prototipi i saj. Shtë kompakt, ekonomik dhe i gjithanshëm. Sot, në një furrë me mikrovalë, ju jo vetëm që mund të ngrohni përsëri ushqimin, por edhe ta shkrini atë duke përdorur një nga disa mënyrat e programueshme. Modelet me një skarë të integruar ekzistojnë dhe janë të njohura. Quiteshtë mjaft e mundshme që në ndjekje të vëmendjes së konsumatorit, shpikësit do të shtojnë shumë më tepër funksione të dobishme në furrë.
