Çdo mbledhës i kërpudhave me përvojë ka shenjat e veta kur duhet të shkojë të mbledh kërpudha. Dikush shkon në pyll, duke pritur për mjegulla, dikush shi të ngrohtë dhe dikush, kur shohin kërpudhat e para të pyllit të mbledhura në këtë zonë në shitje në tregun e qytetit. Një mbledhës kërpudhash pa përvojë, i cili dëshiron të sjellë në shtëpi një shportë të plotë, pyet veten se si të kërkojë kërpudha në mënyrë korrekte dhe ku ato zakonisht rriten. Ekzistojnë hollësitë e kërkimit të fushave të kërpudhave në skajet e pyjeve.
Udhëzimet
Hapi 1
Kërpudhat e para të pranverës janë më shumë, linjat mund të gjenden në buzë të pyllit (afërsisht në mes të pranverës, në prill), në myshk pranë shtigjeve pyjore, pranë prerjes së pemëve, në vendet ku u ndezën shumë zjarre më herët, pranë cungjeve, në një korije të përzier me halore dhe pemë gjethe.
Hapi 2
Duke filluar në gjysmën e dytë të muajit të parë të verës, do të gjeni disa lloje kërpudhash në të njëjtën kohë. Vendet e kërpudhave janë pyjet dhe pemët ku rriten thuprat dhe aspenet, ku shumë gjethe të thata, bar të rrallë janë shtrirë në tokë që nga vera e kaluar, toka është e lagur dhe e pasur me humus.
Hapi 3
Zgjidhni kërpudhat herët në mëngjes. Kapakët e tyre, me shkëlqim nga vesa, duken shumë qartë në barin e tharë dhe mund të shihen nga larg. Përveç kësaj, kërpudhat e korrura në mëngjes janë më aromatik.
Hapi 4
Kërkoni porcini dhe boletus në gryka, përgjatë rrugëve dhe shtigjeve pyjore, nën pemë halore ose në myshk. Pas prerjes së një kërpudhe porcini, shikoni afër për të parë nëse ka më kërpudha, pasi ato zakonisht nuk rriten një nga një.
Hapi 5
Ju do të gjeni vaj në barin e ulët. Ata janë të kamufluar mirë me gjethe që i përmbahen me tehe bari. Në të njëjtat vende, kërpudhat jetojnë. Mos merrni kërpudha të vjetra, pasi ato zakonisht hahen nga krimbat, dhe ato të mesme dhe të forta me një kapak të zhytur brenda do të jenë të përshtatshme për darkë.
Hapi 6
Kërpudhat e qumështit e duan pyllin e lagësht me pisha. Dhe kërpudhat boletus dhe aspen rriten më shpesh nën pemë me të njëjtët emra. Kërkoni russula në zona me moçal, ato janë të ndritshme dhe të dukshme me sy të lirë, ku ka shumë lagështi në tokë.
Hapi 7
Chanterelles mund të gjenden në skajet e pyjeve ku ka shumë dritë. Gërmoni gjilpërat që kanë rënë në tokë, ndoshta nën të do të gjeni një familje të tërë shantazhesh. Kërpudhat e mjaltit duan të rregullojnë trungje pemësh ose rriten në pemë vetë, prandaj ato janë qartë të dukshme edhe nga një distancë.
