Alumini dhe lidhjet e tij përdoren gjerësisht në shumë industri - aviacion, metalurgji, energji bërthamore, elektronikë, industri ushqimore, etj. Ky metal është i lëngët në formë të shkrirë, i mbush format mirë, në gjendje të ngurtë deformohet lehtësisht dhe i jep veten mirë prerjes, bashkimit, saldimit.
Alumini është një metal i argjendtë i lehtë. Lightshtë e lehtë, relativisht e butë, shkrihet në një temperaturë prej 660.4 ° C. Al tretet lehtësisht në alkale të forta, rezistente ndaj acideve, ndërsa në sipërfaqen e saj formohet një film mbrojtës. Metali i grimcuar imët digjet në ajër kur nxehet. Sa më të imët janë grimcat e saj, aq më e ulët është temperatura e ngrohjes për ndezjen.
Alumini karakterizohet nga përçueshmëri e lartë termike dhe elektrike. Ky metal është shumë i lakueshëm. Kjo pronë lejon që ajo të rrokulliset në një petë shumë të hollë. Ajo gjithashtu ka forcë të ulët: alumini i pastër mund të pritet lehtë me thikë. Ky metal është shumë rezistent ndaj korrozionit - formohet filmi më i hollë në sipërfaqen Al, i cili e mbron atë nga shkatërrimi.
Në varësi të sasisë së papastërtive - pastërtisë së metaleve - në përputhje me GOST, një klasë e caktuar i është caktuar aluminit.
Duralumin - aliazh alumini
Duralumin është marrë në vitin 1909 në qytetin e Duren, Gjermani. Aliazhi i ri kimik, i quajtur pas qytetit, fitoi shpejt popullaritet në të gjithë planetin. Përbërja e përafërt e duraluminit: 94% alumini, 4% bakër, 0,5% secili mangan, magnez, hekur dhe silic. Aliazhi nxehet në 500 ° C, pastaj shuhet në ujë dhe i nënshtrohet plakjes natyrore ose artificiale.
Aliazhi më i zakonshëm i aluminit sot është duralumini.
Pas forcimit, duralumini fiton fortësi të veçantë dhe bëhet rreth shtatë herë më i fortë se alumini i pastër. Sidoqoftë, ajo mbetet e lehtë - gati tre herë më e lehtë se hekuri. Aliazhi është bërë shumë më i fortë, por ka humbur një nga vetitë më të rëndësishme - rezistencën ndaj korrozionit. Përsëri më duhej të përdorë alumin për të luftuar korrozionin. Sendet e bëra nga duralumin filluan të vishen, d.m.th. mbulohet me shtresën më të hollë të aluminit të pastër.
Alumini në shtëpi
Në jetën e përditshme, përdoret e ashtuquajtura alumini i gradës ushqimore. Sipas GOST, alumini i klasës ushqimore duhet të përmbajë një sasi shumë të vogël të papastërtive të plumbit, zinkut dhe beriliumit. Isshtë gjithashtu rezistent ndaj korrozionit, pasi në sipërfaqen e saj formohet një film oksid i dendur. Alumini përdoret gjerësisht për qëllime shtëpiake. Lugë, pirunë, tenxhere, legena dhe enë të tjera bëhen prej tij. Në tuba ata prodhojnë pastë dhëmbësh, salca, erëza, ushqim të konservuar.
Pse përdoret shumë shpesh alumini i ushqimit për industrinë ushqimore? Ky metal nuk është i prirur ndaj korrozionit, kështu që enët dhe enët e kuzhinës mund të përballojnë ekspozimin e gjatë ndaj ujit. Kur ushqimi ruhet në kontakt me këtë metal, aromat dhe shijet mbeten të pandryshuara dhe vitaminat nuk shkatërrohen gjatë gatimit. Alumini përçon nxehtësinë shumë mirë, duke përshpejtuar kështu procesin e gatimit. Ky metal ka ngurtësi të mjaftueshme - nuk deformohet gjatë procesit të gatimit. Plus, mund të përdoret në furra dhe mikrovalë. Alumini i klasës së ushqimit është një material absolutisht i padëmshëm për shëndetin.
Fletë ushqimore përdoret gjithashtu gjerësisht. Por fletë metalike është alumini i mbështjellë hollë me një trashësi prej 0.009 deri 0.2 mm. Ky është një material i shkëlqyeshëm paketimi. Në industrinë e ëmbëlsirave, biskota, karamele dhe akullore janë mbështjellë në të. Mbështjellësit me petë përdoren për paketimin e gjalpit dhe margarinës.
Për shkak të pronës së tij të ruajtjes së nxehtësisë, petë përdoret për ruajtjen dhe transportimin e ushqimit. Për më tepër, në procesin e përkuljes dhe palosjes, integriteti i petëzuar nuk shkelet.
Paketimi i ushqimit që rezulton është bërë popullor jo vetëm për shkak të forcës dhe fleksibilitetit të tij. Petëza e aluminit është shumë rezistente ndaj ndikimeve të jashtme: aromat e huaja, lagështia e lartë. Nuk ndërvepron as me vetë ushqimin dhe as me erën e tij, domethënë nuk i ndryshon ato.
