Biznesi i hotelit filloi me ndërtesa apartamentesh dhe është evoluar në një infrastrukturë të gjerë që ofron jo vetëm mundësinë e qëndrimit të përkohshëm. Në komplekset moderne hoteliere, ju mund të merrni një gamë të gjerë shërbimesh për organizimin e një pushimi të mirë.
Biznesi hotelier është një degë e veprimtarisë ekonomike që ofron shërbime për popullatën për organizimin e akomodimit të përkohshëm. Akomodimi për njerëzit mund të jetë një hotel, motel, konvikt, kampe ose objekt tjetër me të paktën dhjetë vende. Rus GOST R 51185-98 "Shërbime turistike. Objektet e akomodimit. Kërkesa të përgjithshme "dhe klasifikuesit e Organizatës Botërore të Turizmit përcaktojnë më shumë se njëzet ambiente të ndryshme akomodimi, lloji kryesor është hoteli.
Një kompani që administron një hotel të madh quhet operator hoteli. Për të konkurruar, operatorët e hoteleve po bashkohen në zinxhirët hotelierë ndërkombëtarë dhe kërkojnë të bëhen bashkë-pronarë të hoteleve. Hotelet e vogla në Rusi janë objekte me më pak se 50 shtretër; asnjë standard tjetër nuk është zhvilluar në këtë industri. Shpërndarja e fluksit të mysafirëve midis hoteleve të zinxhirit të madh dhe hoteleve të vegjël në të gjithë botën është afërsisht e njëjtë - 60% e mysafirëve pranohen nga rrjetë, 40% shërbehen nga hotele të vegjël.
Biznesi hotelier, megjithëse është një degë e pavarur e ekonomisë, varet nga biznesi i turizmit, pasi që turistët janë konsumatorët kryesorë të shërbimeve hoteliere. Për të përmbushur kërkesat në rritje të mysafirëve, hotelet duhet të zhvillojnë zona shumëfunksionale të shërbimeve - restorante të hapura, klube fitnesi dhe llixha në hotele. Zhvillimi i fushave të ndërlidhura të sektorit të shërbimeve lejon tërheqjen e investitorëve nga industritë përkatëse. Një kërkesë e domosdoshme për një hotel është disponueshmëria e aksesit në Internet, lehtësitë e komunikimit.
Biznesi i hotelit ofron, së bashku me akomodimin, shërbime për mbajtjen e seminareve të ndryshme, takime biznesi, trajnime, etj në territorin e komplekseve hoteliere.
Në zhvillimin e biznesit të vogël hotelier, theks i veçantë i kushtohet individualitetit të secilit hotel të vogël, duke krijuar një atmosferë komoditeti në shtëpi për mysafirët.
