Buckwheat është një përfaqësues vjetor i familjes Buckwheat - mbjellja më e rëndësishme e drithërave pas grurit, thekrës dhe elbit. Përveç kësaj, hikërror, për shkak të lulëzimit të tij, është një kulturë e vlefshme butë.
Çfarë bime hikërror
Në pjesën evropiane të Rusisë, Kazakistanit, Siberisë dhe Lindjes së Largët, hikërrori përdoret jo vetëm për prodhimin e hikërrorit, por edhe si një bimë mjalti. Buckwheat ka një kërcell të brinjëzuar, rreth gjysmë metri i lartë. Ka 8 deri në 10 degë anësore në të. Gjethet janë alternative, kordono-trekëndëshe. Lulet e hikërrorit janë të bardha ose rozë-të bardha, biseksuale, me stamens me gjatësi të ndryshme. Ato janë të vendosura në tufë lulesh korymboze, të cilat ndodhen në skajet e degëve të sqetullës. Lulja e hikërrorit ka 8 nektarë (sipas numrit të stamens). Poleni i lules është i verdhë i errët.
Hikërror i lulëzuar
Lulëzimi i hikërrorit fillon në fund të korrikut. Një fushë hikërror në lulëzim duket shumë e bukur - sikur të jetë e mbështjellë me një re të bardhë-rozë. Periudha e lulëzimit është e gjatë - më shumë se një muaj. Gjatë kësaj kohe, rreth një mijë lule formohen në një fabrikë, secila prej të cilave lulëzon vetëm për një ditë. Nektari që ata sekretojnë mblidhet lehtë nga bletët, veçanërisht në mot të ngrohtë (+ 26 ° C). Kur lagështia rritet në 80%, përmbajtja e sheqerit në nektar rritet, kështu që mjalti i hikërror kristalizohet shpejt.
Nga një hektar hikërror të mbjellë, bletët mbledhin deri në 100 kilogramë mjaltë në sezon. Mjalti i mbledhur nga hikërror konsiderohet të jetë shumë i vlefshëm dhe shërues. Ka ngjyrë kafe, ka shije të mprehtë dhe aromë të fortë.
Buckwheat si një bimë mjalti
Bletët jo vetëm që mbledhin nektar nga lulet e hikërrorit, por edhe polenizojnë të korrat, gjë që rrit rendimentin e saj. Prandaj, bletët polenizuese gjatë periudhës së lulëzimit të hikërrorit sillen posaçërisht në fusha, duke ekspozuar 3-4 koshere për hektar. Nëse vononi vetëm disa ditë me dorëzimin e bletëve dhe humbisni fillimin e lulëzimit të hikërrorit, humbni deri në 6 kg mjaltë për hektar.
Kur aplikohen plehrat minerale, lulet e hikërrorit lëshojnë shumë më shumë nektar. Dhe farat e hikërrorit lidhen më aktivisht nëse bletët vizitojnë çdo lule shumë herë. Prandaj, hikërror mbillet në rreshta të gjera, dhe paraardhësit e tij zakonisht janë bishtajore ose të korra dimërore.
Për të zgjatur lulëzimin e hikërrorit dhe kohën e mbledhjes së mjaltit, ajo mbillet dy ose tre herë në sezon, me një interval prej 10-15 ditësh. Farat e hikërrorit mund të mbillen mjaft herët, sa më shpejt që toka të ngrohet deri në + 12 ° C. Dhe hikërror lulëzon gjatë gjithë gushtit. Në këtë kohë, bimë të tjera nektari tashmë janë duke përfunduar lulëzimin, kështu që lulet e hikërrorit janë burimi i vetëm i nektarit për bletët punëtore.
