Para mbërritjes së pirunit në Evropë, shumica e njerëzve përdornin vetëm një thikë dhe një lugë për të lehtësuar marrjen e ushqimit, dhe copa të mëdha ushqimi thjesht merreshin me duar. Në disa raste, njerëzit e pasur mund të vishnin doreza speciale para se të hanin, të cilat thjesht hidheshin pas ngrënies.
Ndonjëherë aristokratët madje përdornin dy thika, me njërën që prisnin ushqimin, dhe tjetra sillte ushqim nga një pjatë në gojë. Mund të themi se njëra nga thikat shërbeu si pirun, megjithëse, natyrisht, nuk ishte përshtatur për këtë.
Bizanti - vendlindja e pirunit
Piruni përmendet për herë të parë në Lindjen e Mesme rreth shekullit të nëntë. Fillimisht, piruni kishte vetëm dy dhëmbë, dhe ato ishin të drejta, kështu që kjo takëm mund të përdorej vetëm për vendosjen e ushqimit, ishte krejtësisht e pamundur të grumbulloje ndonjë gjë me një pirun.
Në shekullin e njëmbëdhjetë, piruni u soll nga Bizanti në Itali. Ekziston një përshkrim i zakoneve të princeshës bizantine, të bërë nga Shën Peter Damiani, që tregon se Maria Argira (ky ishte emri i princeshës) i detyroi shërbëtorët e saj eunukët të prisnin ushqimin në copa të vogla, pas së cilës ajo i zgjodhi lart me një pajisje të veçantë me dy dhëmbëza dhe i solli në gojën e saj. Piruni u përhap në Evropë vetëm në shekullin XIV.
Arsye në modë për përhapjen e pirunëve
Dhe në gjashtëmbëdhjetë, në veçanti, në lidhje me zhvillimin e modës, ajo u bë një atribut i domosdoshëm në vaktet aristokratike. Fakti është që nga fundi i shekullit të gjashtëmbëdhjetë, të ashtuquajturat mesense kishin hyrë në modë në Spanjë. Isshtë një lloj jakë me plis. Ato ishin me niseshte dhe mbi të gjitha ngjanin me pjatat mbi të cilat ishin vendosur kokat. Madhësia e tyre ndryshonte, sidomos fashionistat e zellshëm kishin vërtet mesenhe të mëdha, gjë që e bënte të vështirë si lëvizjen ashtu edhe koordinimin. Pirunët në doreza veçanërisht të gjata bënë të mundur sjelljen e ushqimit në gojë sa më saktë që të jetë e mundur. Interesante, piruni u pranua dobët nga Kisha Katolike, pasi konsiderohej një luks i panevojshëm.
Piruni erdhi në Evropën Veriore shumë më vonë. Në anglisht, piruni u përmend për herë të parë vetëm në 1611 në një libër rreth udhëtimeve italiane nga Thomas Coriet. Piruni u përhap në Britani vetëm në shekullin XVIII.
Priza u soll në Rusi në 1606 nga Marina Mnishek. Në festën e dasmës, ajo tronditi bojarët dhe klerikët. Vetë fjala "pirun" hyri në gjuhën ruse vetëm në shekullin e tetëmbëdhjetë, deri në atë kohë u quajt "Viltsy" ose "shtizë".
Piruni me dhëmbë të lakuar të njohur për njeriun modern, i cili lejon jo vetëm vargje, por edhe ushqim me lugë, u shfaq në shekullin XVIII në Gjermani. Afërsisht në të njëjtën kohë, pamja e një piruni me katër pranga i atribuohet.
