Samovari në vendin tonë është konsideruar gjithmonë një simbol i mirëqenies dhe rehati në familje. Dhe edhe kur nevoja për këtë artikull u zhduk për shkak të shfaqjes së mënyrave më të përshtatshme për të zierë ujin, në çdo familje të dytë, u përdorën samovaret e parë me karburant të lëngshëm, për shembull, vajguri, dhe pastaj ato elektrike.
Para samovarit
Në ditët e sotme, samovari duket të jetë diçka e lashtë dhe e rrallë, duket se nuk kishte kohë kur nuk ekzistonte në Rusi. Në fakt, historia e kësaj shpikje nuk është aq e gjatë. Dhe më parë, njerëzit përdornin kazanët e zakonshëm dhe tenxhere hekuri për të zierë ujin, të cilat ose vareshin mbi një zjarr të hapur ose futeshin në një sobë.
Tani mund të duket krejt e çuditshme, por tradita e pirjes së çajit, aq shpesh e përdorur nga artistë, poetë dhe kompozitorë për të krijuar vepra që përshkruajnë jetën ruse, lindi fjalë për fjalë dy shekuj më parë. Para kësaj, njerëzit pinin kryesisht zierje dhe infuzione me gjethe, rrënjë, madje edhe karota të thata.
Pajisja, që kujton paksa një samovar, u përdor në ditët e Romës së Lashtë. Kishte 2 depozita, njëra për lëng dhe tjetra për qymyr.
Enë të shtrenjta kuzhine
Historianët argumentojnë kur saktësisht u shfaqën samovarët në Rusi. Disa besojnë se ato u sollën nga Peter I nga Hollanda, të tjerët i referohen faktit që përmendja e parë dokumentare e tyre u shfaq vetëm 50 vjet pas vdekjes së carit. Në çdo rast, ata u shfaqën rreth 300 vjet më parë, dhe prodhimi i tyre masiv filloi vetëm në shekullin e 19-të.
Në fillim, samovarët ishin shumë të kushtueshëm; për më tepër, ato nuk mund të bëheshin në një kovaçi të zakonshëm fshati. Prandaj, vetëm njerëzit e pasur mund të blinin këtë pjesë të enëve të kuzhinës. Përveç kësaj, çaji në vetvete ishte i shtrenjtë, nuk pihej çdo ditë, por vetëm në ditë me ngjarje të rëndësishme.
Sidoqoftë, moda për pirjen e çajit u përhap shpejt dhe shumë shpejt samovari u bë një simbol i vërtetë i prosperitetit dhe mirëqenies së familjes, ai u ble me kursime, u kalua nga trashëgimia dhe u paraqitej porsamartuarve. Fillimisht, enët ishin bërë prej bakri dhe bronzi, pas së cilës ata filluan të përdorin argjendin si shtresën e sipërme.
Samovarët në familjet fshatare ishin një send luksoz, një konfirmim i kësaj konsiderohet të jetë fakti se këmbanat e bakrit shpesh vendoseshin në një cep me ikona.
Simbol i komoditetit familjar
Sot samovarët përdoren vetëm në ditët e festave kombëtare për të krijuar një atmosferë të veçantë, dhe madje edhe atëherë këta janë vetëm vëllezërit elektrikë të pajisjeve antike të zjarrit. Por ka shumë muze kushtuar atyre. Dhe në ekspozita ka gjithnjë fotografi që përshkruajnë një jetë të suksesshme, tufa me thasë janë varur, ëmbëlsira të Pashkëve po gënjejnë. Gjithçka thekson suksesin dhe prosperitetin e familjes, e cila kishte një samovar.
