Duke hyrë në ushtri, një i ri për herë të parë shkëputet jo vetëm nga shtëpia, por edhe nga kuzhina e nënës. Kur zhvillojnë një dietë të ushtrisë, dietologët përqendrohen në përmbajtjen e kalorive dhe dobinë, duke e lënë shijen "jashtë bordit". Ushqimi i ekuilibruar mund të mos jetë aq i shijshëm sa ai i shtëpisë, por plotëson plotësisht kërkesat e një trupi të ri, të shëndetshëm mashkullor.
Elb margaritar … elb margaritar …
Në fillim të viteve 2000, situata e ushqimit në ushtrinë ruse ishte e rëndë. Që nga ajo kohë, ka pasur zëra rreth qullit të elbit të perlave dhe bigos - lakër e zier e konservuar - që ngjitet në pjata. Në vitin 2012, kuzhina e ushtrisë u transferua në organizata civile dhe situata është përmirësuar dukshëm. Normat e racioneve të armëve të kombinuara u ndryshuan dhe u zhvillua një sistem për monitorimin e ushqimit të ushtarëve.
Dieta e ushtrisë është e ekuilibruar dhe me shumë kalori. Ajo u zhvillua duke marrë parasysh nevojat e trupit të një njeriu të ri, të shëndetshëm i cili ekspozon trupin e tij ndaj një aktiviteti të rregullt fizik. Ushtari duhet të hajë dhe të marrë sasinë e kërkuar të proteinave, karbohidrateve, vitaminave. Specialistët në të ushqyerit ushtarak disi nuk mendojnë për shijen.
Shumë ushtarë ankohen se nuk hanë sa duhet. Në shpjegimet e tyre, "baballarët-komandantë" tregojnë se në jetën civile, ushtarët e ardhshëm hanin ushqime shtëpiake, jo sipas orarit. Kjo do të thotë, ata hanin kur të donin, pa shikuar rutinën e përditshme. Në ushtri, vaktet kryhen në mënyrë rigoroze sipas orarit. Aktiviteti fizik dhe të qenit në ajër të pastër shkaktojnë oreks, dhe nganjëherë ushtari "bie poshtë" nga koha e duhur dhe fillon të ndiejë uri të rëndë. Pas disa muajsh, trupi rindërtohet, ushtari mësohet të hajë sipas orarit dhe ndjenja e urisë lind në momentin e caktuar nga statuja.
Mendimi i vetë ushtarëve
Vetë ushtarët besojnë se cilësia e ushqimit varet drejtpërdrejt nga njësia në të cilën bëhet shërbimi. Sa më e vogël të jetë pjesa, aq më shumë vëmendje i kushtohet shijes së pjatave. Kjo është e lehtë për tu shpjeguar. Me të njëjtën shkallë të shënjave të ushqimit, përgatitja e ushqimit të shijshëm për, të themi, pesëdhjetë njerëz është shumë më e lehtë se një mijë. Përveç kësaj, në një pjesë të vogël, numri i oficerëve dhe oficerëve të urdhrave që duan të marrin pjesën e tyre të racionit të ushtarëve është më i vogël se në një regjiment të madh.
Sa më gjatë që një ushtar shërben, aq më lehtë është për të që të marrë racione shtesë për veten e tij. Me kalimin e kohës, bëhen kontakte, shfaqet autoriteti, bëhen njohje midis stafit të kuzhinës. Pas gjashtë muajsh shërbimi, ju mund të "kapni" pak bukë nga prerësi i grurit ose të mësoni se si të kaloni në raundin e dytë në dhomën e ngrënies. Sa më shumë përvojë që bëhet një ushtar, aq më shumë para ai fillon të ketë, aq më pak i duhet të paguajë "haraç" nga parcelat e shtëpisë së tij. Prandaj, deri në fund të shërbimit, racioni plotësohet me shijshme të blera për para në shuplakë (salcice, simite) dhe produkte të dërguara nga nëna në një pako (proshutë, biskota, ushqim të konservuar).
